Ce seul Site Remarquable du Goût autour de la Truffe dans le Sud-Est de la France

premiere region trufficole
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Au pied de la cathédrale de Saint-Paul-Trois-Châteaux, bienvenue à la Maison de la Truffe et du Tricastin, maison de découverte de la Tuber Melanosporum (truffe du tricastin), le diamant noir possédant une puissance gustative et olfactive qui vient sublimer l’ensemble des plats.

De la formation de la Tuber Melanosporum à sa dégustation dans l’assiette, la composition et l’organisation de notre exposition représente un chêne truffier, des racines, fondatrice du champignon, au feuillage, révélatrice de saveurs, déployez votre visite au coeur des racines de cet arbre que vous pourriez trouver au bord d’un chemin trufficulteur de la région.

Bienvenue en terre de rabasse

Seul établissement de Truffe dans le Sud-Est de la France nommé : Site remarquable du goût.

Prochain événement

Marché aux truffes

05 février 2023
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jean-paul genovese
jean-paul genovese
9. Octobre, 2022.
Je voulais faire une omelette ou des pattes aux truffes, j'ai trouvé une personne qui m'a super bien aidé Merci pour les informations. De plus l'endroit est très jolie
yannic Mohr
yannic Mohr
6. Juin, 2022.
Un bon moment...dans la culture Provençale
dominique paris
dominique paris
28. Mai, 2022.
Très bel endroit et très instructif sur les truffes
Michel Martalie
Michel Martalie
13. Mai, 2022.
Très intéressant, je recommande.